“过去韭菜花只能等外埠货从来收。自从咱村里面有了酱菜厂，韭菜花就成了抢手货。”新丰村六祖村平易近樊新宽说，“韭菜花平均亩产1000多斤，每斤能卖三四块钱。摘完几分钟就能送到厂子里，称沉后间接拿钱。”？。
据领会，鲜韭菜一年能够产两茬，平均每茬亩产可达7000斤。农户能够按照季候和市场行情，自行决定是割一茬仍是割两茬鲜韭菜。一茬或者两茬鲜韭菜割完后，还能够收一茬韭菜花或韭菜籽。不管是韭菜花仍是韭菜籽，亩均收入都正在3000元—4000元。
“最起头都是正在院子里面一小片儿地种。阿谁时候还没有棚膜，为了保温增温，人们用土坯正在菜地四周垒成一尺多高的墙，搭上椽子，把化肥袋里面那层塑料扯下来，用废旧毛线一块一块缝合起来，苫正在椽子上……”说起新华韭菜的成长过程，巴彦淖尔市临河区新华镇新丰村党支部杨飞的思路被拉回到了上世纪80年代初。
“这两天收购价每斤1元，批发价1。6元/斤-1。8元/斤。”客商亮平均3天就要从新华镇拉一车韭菜到。一车大要1万斤。他说，“新华镇的韭菜品相好、口感佳、色泽亮，正在市场上挺受欢送。”亮说，“现正在瓜果蔬菜进入大型农贸市场都得做农残检测，不达标的底子不让进”。
“前段时间代价好，一斤能卖一块五六。这两天有点疲。”新丰村五组村平易近张建种韭菜种了20多年。他说，“种韭菜的收益得看市场行情了。市场行情好，收入就高。市场行情欠好，收入就低。也比种大田强。”。
新丰村总耕地面积11762亩，常住户425户，现正在韭菜种植面积跨越5000亩，韭菜种植户300多户。正在新丰村的辐射带动下，近年来，隆胜等周边村组的部门村平易近也插手到韭菜种植行列。并且，有部门农户从2009年起头自觉扶植钢布局高效棚，至今已建成1800栋。用高效棚种植韭菜，能够更好地做到错峰上市，确保韭菜卖上好代价。
“说我们的韭菜亩均收益超1。2万元，一点儿不夸张。市场行情好的时候，我们还上过2。5万元。”看起来低调又内敛的杨飞说。（吕春云 马杨阳 杜沉阳）？。
鲜韭菜一年能够产两茬，平均每茬亩产可达7000斤。农户能够按照季候和市场行情，自行决定是割一茬仍是割两茬鲜韭菜，亩均收入都正在3000元—4000元。
“我们新华镇种植的韭菜品种次要是‘黑马莲’。这个品种耐寒、耐热、产量高。它的特点就是叶宽、茎粗、肉嫩、味鲜。”新丰村委员、韭菜经纪人王引见，新华镇的韭菜由于质量好、种植面积大，正在规模效应的影响下，曾经构成了具有社会影响力的“新华韭菜”品牌，其产物近销周边旗县及包头、呼和浩特、鄂尔多斯，远销银川、太原、、天津等地。
为了延长韭菜的财产链条，提拔韭菜的产物附加值，新丰村强人李和崔志强别离于1996年和2003年成立了“一畦春”和“义德祥”酱菜厂，出产制做韭菜花。酱菜厂每年5月份起头出产！
从“明地”“平棚”“弓棚”到“高效棚”，从个体农户的“小打小闹”到全村70%农户参取的大规模集中种植，从本人出去卖到客商上门收，从只卖韭菜到进行韭菜精湛加工……新华韭菜，历经数十载，颠末新华镇新丰村人的不懈和勤奋，终究成长成了新丰村一项年产值超亿元的特色财产。2016年荣获国度农业部“一村一品”称号；2019年获全国农产物地舆标记认证；2020年入选“全国名优特新农产物”名录。新丰村被农业农村部评选为“2022年全国村落特色财产超亿元村”。
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