划沉点：测验饮食有讲究，红黑两榜记心间。杂粮坚果卵白质，果蔬搭配养分全。高糖高脂生冷凉，辛辣过敏放一旁。高考这几天，思维正在线的同时，身体也不克不及拖后腿。饮食方面可得好好放置，环节时辰可不克不及掉链子。下面这份饮食“红黑榜”，赶紧码住！测验期间压力山大，不免会馋蛋糕、巧克力、欢愉水这类高糖食物。吃上一口，霎时激活大脑励机制，给多巴胺、5-羟色胺这些“欢愉小队”下达告急指令，把欢愉间接“充值”到大脑账户。但欢愉背后暗藏现患。高糖一进肚，血糖便坐上“过山车”，霎时飙升。胰岛素告急受命，火力全开去“灭火”——降低血糖。胰岛素含量一飙升，成功通过血脑樊篱进入大脑，起头了它的“变身之旅”。色氨酸正在神经细胞内颠末一系列酶促反映，变成让人感受愉悦的5-羟色胺。但5-羟色胺可不满脚于此，它还能继续变身，为“帮眠大咖”——褪黑素。褪黑素一登场，身体就被下达了“歇息指令”，委靡、困倦、留意力涣散接踵而至，让人迷迷瞪瞪，做题时慌乱不已。因而，测验期间想用高糖食物“续命”，可能反而会拖后腿。恰当励本人能够，但万万别让褪黑素的“打盹咒”影响了测验形态。炸鸡、汉堡、小酥肉，脂肪带来的满脚感让人骑虎难下。可它们正在满脚口腹之欲的同时，也让肠胃陷入了“苦和”。比拟米饭、面包这些富含碳水化合物的食物，脂肪正在肠胃里是个不折不扣的“磨蹭鬼”。它的排空速度慢得惊人，凡是需要4-6小时，以至更久。也就是说，你的肠胃了一场的“持久和”。长时间地“连轴转”排泄胆汁和胰脂肪酶，消化压力倍增，肚子缩得难受，还可能伴有腹痛、反酸。所以，测验期间，想靠高脂食物犒劳本人能够，但万万别过量。不然，肠胃一旦陷入“持久和”，科场形态也会大打扣头。刺身的鲜美、冰镇生果的清甜、冷饮的酷爽，让人曲呼过瘾。然而，这些让人骑虎难下的生冷甘旨，却躲藏着不容轻忽的风险。这些甘旨不只是你的最爱，也是细菌、病毒和寄生虫这些“小坏蛋”的挚爱。一旦食用了被它们“攻占”的食物，肠胃炎、食物中毒便会不速之客。轻则腹痛、腹泻、，让你正在茅厕和床铺间辗转；沉则头晕、乏力，以至可能呈现认识妨碍，间接让你“缴械降服佩服”。测验期间，身体和大脑得像满格电量的兵士，时辰预备冲锋。而生冷食物中可能暗藏“小”，如果不想让肠胃“”、思维“掉线”，就先把生冷食物从你的“补给清单”里划掉吧！当辣椒素触及神经时，TRPV1受体被激活，痛感信号一“飞驰”至大脑。大脑认为身体受伤，立马派内啡肽这位“欢愉”来安抚。内啡肽一边镇痛，一边拉着好伙伴多巴胺一路发力，让人霎时“嗨”起来。然而，辣椒素对胃黏膜的“”可不容小觑。激发一场“酸雨”，肆意侵蚀着胃黏膜的“防护堤坝”。胃部灼热、痛苦悲伤接踵而至，肠胃陷入“混和”。海鲜、鸡蛋、牛奶、坚果等食物，对大大都人而言是餐桌上的甘旨珍馐，但对过敏体质者而言，它们好像暗藏的“”。这些食物含有特定的过敏原，一旦进入人体，免疫系统便告急“拉响警报”，霎时防御模式，组胺等“化学兵器”，导致血管扩张、血压下降，皮肤瘙痒、红肿等局部症状。以至会激发过敏性休克，间接把人推向“生命的悬崖”。麦片、糙米等杂粮，是测验期间的“能量卫士”。它们消化接收慢，能像电池一样不变、持久地为大脑供能。血糖不坐“过山车”，大脑时辰能量满格，连结、专注，从容应对测验。杂粮仍是“超等养分库”，富含维生素B族、矿物质，帮力神经系同一般运做，缓解压力焦炙。牛奶、鸡蛋、豆成品这些高质量卵白大户，是身体修复、发展的“得力帮手”，加强免疫力也离不开它们。并且，卵白质中的酪氨酸更是“奇异弹药”，参取合成神经递质多巴胺和去甲肾上腺素，大脑的兴奋性和留意力端赖它，像给大脑拆了“涡轮增压器”，全面提拔“和役形态”，答题效率妥妥的，测验形态一开挂。不外，易过敏人群可得小心，按照本身环境隆重选择卵白来历，否则可能免疫“误报”，激发过敏“和平”。杏仁、腰果、核桃这些坚果，是实打实的“养分小金库”，拆满了不饱和脂肪酸和维生素E。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要构成部门，让细胞膜连结柔嫩和矫捷，像给细胞膜上了层“润滑油”，使神经信号正在大脑里一通顺无阻，进而提拔进修能力和回忆力。维生素E则是细胞的“者”，正在身体中四周“巡查”，一旦碰着基这些“小坏蛋”，就立即冲上去“”，防止大脑细胞被氧化应激所。新颖果蔬，是名副其实的“百宝箱”。一口咬下去，维生素、矿物质、抗氧化剂、炊事纤维……一样都不少！维生素和矿物质是调理新陈代谢的“魔法棒”，能量霎时满格；抗氧化剂匹敌基，防止氧化应激损害；炊事纤维肠道菌群，通过“肠脑轴”，调理情感和认知。
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